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hefenji.foodjx.com 粉条作为特色农产品,很受市场青睐,但传统的粉条加工工艺需要添加明矾,而*食用含有明矾的食品,对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。 近日,首条采用无矾技术,不粘连技术加工粉条粉丝的小型生产线在曲阜市天阳机械制造有限公司研制生产完毕,解决了传统粉条加工“无矾不成形”的技术难题,并进行了粉条生产,使粉条成为名符其实的绿色健康食品。这标志着粉条食品加工业正朝着机械化量产方向发展。
全自动无矾粉条生产线,自分离不粘连粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,为机电一体化设计,仪表显示,操作简便,安全卫生,无明矾添加,粉条熟化无需煤火无烟尘,为新款环保生态粉条机,生产工艺简单易操作,它采用水浴蒸煮箱替代传统的大锅,电加热电子自动控温,节能环保,省时省工,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,淀粉加水和成稀浆倒入机器内后利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过直管排线出条模具漏粉,粉条出机即熟,且相互之间不粘连,在接条板上冷却后即可调杆晾晒,*改变了传统工艺夏天无冷冻不能生产,冬季搓条冻手的缺点,实现了粉条四季生产。天阳自分离不粘连粉条机料范围广,薯类淀粉及各种粮豆类淀粉米浆都能加工,更换不同的模具,可以生产粉条、粉丝、扁粉、粉皮、酸浆米线、东北酸汤子等。